“Solo si miramos el mundo con amor a la vida, el mundo nos revelará su belleza» (Daisaku Ikeda)
«La felicidad suprema en la vida es tener la convicción de que nos aman por lo que somos, o mejor dicho, a pesar de lo que somos» (Victor Hugo).
«No hay conflicto entre una comida mejor y un mundo mejor» (René Redzepi)
«Nunca verás el arco iris si miras hacia abajo» (Charles Chaplin)
«Un optimista ve una oportunidad en cada calamidad, un pesimista ve una calamidad en cada oportunidad» (Winston Churchill).